çikolata şirketi için ürünler (9)

Eritritol, dünya genelinde gıda katkı maddesi olarak kullanım için onaylanmış doğal bir şeker alkolü/poliyoldur. Eritritol, şekerin neredeyse %70'i kadar tatlıdır ve bir hacim tatlandırıcı olarak kullanılır. Eritritol, 1848'de keşfedilmiştir ve bazı meyvelerde ve fermente gıdalarda doğal olarak bulunur. Eritritol'ün tat profili, şekere çok benzer. Diş çürüğüne neden olmaz ve poliyollerin en yüksek sindirim toleransına sahiptir. Doğal olduğu için herhangi bir yan etkiye neden olmaz ve kalorisi olmadan şekerle neredeyse tam olarak aynı tadı verir. EC numarası: 205-737-3 Moleküler Formül: C4H10O4 CAS No: 149-32-6

Muscovado Muscovado, Mauritius adasından gelen bir şeker kamışı şekeridir ve Barbados şekeri olarak da bilinir. Hint Okyanusu'ndaki bu küçük adanın iklimi, şeker kamışı yetiştirmek için idealdir. Çoğu kahverengi şekerin, rafine beyaz şekere melas eklenerek yapılmasının aksine, Muscovado şekeri kaynağı olan şeker kamışı suyunun tadını ve rengini alır. Bu nedenle Muscovado şekeri, şeker kamışından gelen doğal mineralleri ve vitaminleri içerir. Melas oranı %10-15'tir, bu nedenle kıvamı oldukça yumuşak, topaklı ve nemlidir. Tat ve Kullanım Muscovado şekerinin tadı, yumuşak toffee ve malt tadıyla karakterizedir ve bu şeker türüne benzersiz bir özellik kazandırır. Muscovado şekeri, diğer şekerlere göre yüksek sıcaklıklara daha dayanıklıdır, bu nedenle şeker sıcak yemeklerde veya hamur işlerinde mükemmel bir şekilde kullanılabilir. Yemeklere ve sıcak içeceklere özel bir tuzlu tatlılık katar ve tatlandırmak için idealdir...

Eritritol, gıda endüstrisinde E968 olarak işaretlenmiş olup, yalnızca tatlandırıcı olarak değil, aynı zamanda dolgu maddesi, kıvam artırıcı, lezzet artırıcı olarak ve bazen bir ürünün donma noktasını düşürmek için de kullanılmaktadır. Ayrıca, farmasötik endüstride ilaç bileşeni olarak, özellikle tablet kaplamaları veya aktif bileşen taşıyıcısı olarak kullanılmaktadır. Diş macunları ve ağız gargaralarında da bir bileşen olarak yer almaktadır.

Bu ürün, rafine edilmiş kakao çekirdekleri, kakao yağı ve şekerin karışımından yapılmıştır. %50, %70 veya %80 kakao içermektedir. %70 bitter çikolata, kan dolaşımımızı teşvik eden antioksidanlar ve teobromin içerir. ÜRÜN UYGULAMALARI Ana kullanım alanı şekerleme (özellikle kurabiyeler), fırıncılık, dondurma, çikolata içecekleri ve çeşitli gıdalar için kaplama olarakdır. MOQ: 20kg

Chipotle biberinin yoğun, dumanlı bir tadı vardır ve bu tat, barbekü sosunu çağrıştıracak kadar etkileyicidir. Tex-Mex mutfağının bu klasiği, ceviz, fındık ve kakao gibi tatlı lezzetleri sayesinde birçok yemeği zenginleştirecektir. Kullanım alanları: soslar, yağlar, sirke ve vinaigrette'ler, beyaz etli balık, kümes hayvanları, ızgara et, ekmek ürünleri, peynir.

Pastörize yumurta karışımı, saf çikolata parçaları, çiğ badem, şeker, tereyağı, yağlar ve bitkisel yağlar, badem unu, acı kakao 22/24%, pişirme.

FORMİK ASİT %94

Kokos yağından elde edilen %10 Kaprilik asit (C8), uzun zincirli yağ asitleri dışında, MCT'ler (orta zincirli trigliseritler) gastrointestinal sistemi tamamen atlayarak doğrudan karaciğere gider ve keton üretimi için kullanılır. Aynı zamanda 'yağların glukozu' olarak da adlandırılır. Hindistan cevizinde on bir farklı yağ asidi bulunmaktadır. Bunlardan dördü MCT'dir: Kaproik asit (C6), Kaprilik asit (C8), Kaprik asit (C10) ve Laurik asit (C12). C12 teknik olarak bir MCT'dir ancak vücut bunu uzun zincirli bir yağ asidi gibi işler. Oruç tutarken veya düşük karbonhidratlı ya da ketojenik bir diyet gibi oruç taklit eden bir diyet uygularken, vücut katabolik (parçalanma) hale gelir ve doğal olarak karaciğerde keton cisimleri üretmeye başlar. Üç ana keton cismi türü vardır. Öncelikle vücut Asetoasetat (AcAc) üretir, ardından bunu Beta-hidroksibutirat (BHB) haline getirir ve yeterli BHB olduğunda geri kalan kısmı Asetona dönüşür; bu da nefesle ya da idrarla atılır. Saf fındık: Yüksek oranda E Vitamini içerir Makademya yağı: Omega 7 (Palmitoleik asit) açısından zengindir SKU:5430002193014 Hangi Poliol: 11,2g Enerji: 441Kcal, 1846kJ Toplam yağ: 39,8g Hangi Doymuş yağ: 20,4g Karbonhidratlar: 17,4g Hangi Şeker: 5g* Protein: 11,9g Tuz: 0,0g Lif: 27,9g Doğal tatlandırıcı kombinasyonu: Thaumatin, Riboz ve Erythritol

Neden, nasıl? İşinizi pozitif sağlık, ekip uyumu ve performans gibi kesişen konularda canlandırın. Ekiplerinize, yaşam kalitesini ve iş yerindeki refahı artırmak için stresi azaltma yolları sunun. Herkesin potansiyelini tam olarak geliştirmesine olanak tanıyan, beslenme, uyku ve stres yönetimi konularında uygun davranışları teşvik edin. Eğitici, pozitif bir yaklaşım içinde, kolektif zekayı harekete geçiren kapsayıcı küçük gruplarla 3 ana sağlık temasını eğlenceli ve dramatize etmeyen çözümler sunuyoruz. Sérotonine Plus Uzmanlık Ofisi, stres, beslenme ve uyku sorunları üzerine atölyeler, tartışmalar, interaktif konferanslar düzenlemek için şirket içinde çapraz bir düşünce sürecine ve uygulamaya yardımcı olur. Projeniz hakkında dinlemeye hazırım. Daha fazla bilgi için 07.83.05.35.58 numaralı telefondan veya e-posta ile bizimle iletişime geçebilirsiniz.